Demi-coquelet

Cœur de Repas

Le coquelet est également proposé coupé en deux pour une belle présentation sur assiette. Issu d’une souche rustique à croissance lente, le coquelet est facile à préparer en cocotte ou rôti au four. Sa viande est juteuse et savoureuse. Poule et Toque garantit l’origine France.

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