Cœur de canard
- Salade
- Préparation
- Cœur de Repas
Les cœurs de canard sont idéals pour les préparations de farce, en brochette ou en verrine; ils sont conditionnés en poche sous vide pour une plus grande praticité. Poule et Toque sélectionne des abats issus de canards nés, élevés et préparés en France.